椰子油帶來了希望抗生素

一個面臨現代社會的最大問題就是藥物濫用抗生素。這是用眼過度開始關注很多人,因為新的超級細菌是抗生素有抗藥性的不斷發展。美國傳染病學會報告說,細菌耐一種或多種藥物殺死100,000美國醫院的病人一年花費醫療系統超過340億。
說起在哥本哈根會議近日,陳馮富珍博士,總幹事世界衛生組織,指出抗生素的耐藥性可能會帶來“現代醫學的盡頭,因為我們知道這一點。”陳醫生說,醫院已成為“溫床高度耐藥病原體“像耐甲氧西林金黃色葡萄球菌”,增加住院殺死,而不是治療的風險。“ 2
即使你沒有從你的醫生服用抗生素,還有就是你是通過你所吃的食物越來越豐富的藥品一個很好的機會。80%的在美國銷售的所有抗生素進入農場動物飼料。美國食品和藥物管理局是由環境和公共健康組織聲稱該機構的寬鬆立場養殖使用抗生素的聯合起訴在2011年導致了昂貴的和潛在的致命感染人類。3但到了今年年底,美國食品藥品管理局宣布,他們將不再嘗試限制在動物飼料中常規使用抗生素,因為它太貴了。他們決定讓這個行業規範其使用在家畜抗生素自願。4
自1960年以來在椰子油中發現的抗病毒,抗菌,以及中鏈脂肪酸/甘油三酯(MCTS)的抗真菌特性已經知道研究人員。研究表明,這是失活的微生物包括細菌,酵母,真菌和包膜病毒。多本研究是在瑪麗ENIG博士博士的著作突出顯示,並且可以發現  在這裡
月桂酸是在椰子油中發現的最主要的MCT。關於月桂酸,瑪麗ENIG博士寫道:
月桂酸為中鏈脂肪酸,其具有形成為甘油-月桂酸酯在人體或動物體的另外的有利的功能。甘油一月桂酸酯是抗病毒,抗菌,並且所使用的人類或動物破壞脂質包被的病毒,如HIV抗原蟲單甘油酯,皰疹,巨細胞病毒,流感,各種致病細菌,包括單核細胞增生利斯特氏菌和幽門螺桿菌和原生動物如賈第鞭毛蟲。一些研究也表明,游離的月桂酸一些抗菌效果。1
月桂酸也突出,在人類母乳中的飽和脂肪,對生活的孩子的第一階段提供重要的免疫建築物性質。母乳之外,月桂酸自然界最豐富的來源是椰子油。