椰子-生命之樹

                                                                                    
                                                                                                                                                                    
                                                                      
    
椰子-生命之樹        
椰子是高營養和富含纖維,維生素和礦物質。它被列為“功能食品”,因為它提供了超出其營養成分的健康有很多好處。椰子油是因為它擁有遠遠超出其他任何膳食油癒合性能,被廣泛用於在亞洲及太平洋人口之間的傳統醫藥的特殊利益。太平洋島民考慮椰子油是所有疾病的治療。椰子源食品和藥品,它被稱為“生命之樹如此高度重視。”他們 直到最近,現代醫學科學的解鎖椰子的驚人復原力的秘密。在傳統醫學中的椰子從許多不同的文化,語言,宗教,和分散在世界各地種族崇敬的椰子作為既是食品又是藥品的重要來源。無論椰子增長的人已經學會了其作為一種有效的藥物的重要性。千百年來的椰子產品,曾在當地民間中醫的尊重和有價值的地方。傳統醫藥在世界各地的椰子被用來治療各種各樣的健康問題包括以下內容:膿腫,哮喘,禿頭,支氣管炎,跌打損傷,燒傷,便秘,感冒,咳嗽,水腫,痢疾,耳痛,發燒,感冒,牙齦炎,淋病,不規則或痛苦的月經,黃疸,腎結石,蝨子,營養不良,噁心,皮疹,疥瘡,壞血病,皮膚感染,喉嚨痛,腫脹,梅毒,牙痛,肺結核,腫瘤,傷寒,潰瘍,胃部不適和虛弱。

椰子的現代醫學


現代醫學經科學的研究椰子治療許多上述條件的確認使用。在醫學期刊上發表的研究報告顯示,椰子,在這種或那種形式,可以提供廣泛的健康益處。其中的一些總結如下:
  • 殺死導致流感的病毒,皰疹,麻疹,C型肝炎,非典,艾滋病和其他疾病。
  • 殺死細菌,導致潰瘍,喉嚨感染,尿路感染,牙周病和蛀牙,肺炎,淋病,和其他疾病。
  • 殺死引起念珠菌的真菌和酵母菌,癬,腳癬,鵝口瘡,尿布疹,和其他感染。
  • 驅逐或殺死絛蟲,蝨子,賈第蟲,和其他寄生蟲。
  • 提供了一種快速的能量的營養源。
  • 增強體力和耐力,增強體力和運動成績。
  • 提高包括維生素,礦物質和氨基酸等營養物質的消化和吸收。
  • 改善胰島素分泌和血糖的利用率。
  • 減輕對身體的胰腺酶系統的壓力。
  • 減少胰腺炎的症狀。
  • 幫助緩解症狀,並減少與糖尿病相關的健康風險。
  • 降低與吸收不良綜合徵和囊腫性纖維化相關的問題。
  • 提高鈣和鎂的吸收,並支持強健的骨骼和牙齒的發展。
  • 有助於防止骨質疏鬆症。
  • 有助於減輕與膽囊疾病相關的症狀。
  • 克羅恩病,潰瘍性結腸炎,胃潰瘍緩解症狀。
  • 提高消化和排便功能。
  • 減輕痔瘡引起的疼痛和刺激。
  • 減少炎症。
  • 支持組織的癒合和修復。
  • 支持和艾滋病免疫系統的功能。
  • 從乳腺癌,結腸癌和其他癌症,有助於保護身體。
  • 心臟健康;提高了膽固醇的比例正在減少心臟疾病的風險。
  • 保護血管損傷,導致動脈粥樣硬化,從而防止心臟疾病。
  • 有助於防止牙周病和蛀牙。
  • 作為一種抗氧化保護功能。
  • 有助於保護人體有害的自由基,促進過早衰老和退行性疾病的。
  • 不會消耗體內的抗氧化劑儲備,像其他油一樣。
  • 提高的必需脂肪酸的利用和保護他們免受氧化。
  • 有助於緩解與慢性疲勞綜合症的相關症狀。
  • 減輕症狀與良性前列腺增生(前列腺肥大)。
  • 減少癲癇發作。
  • 有助於防止腎臟疾病和膀胱感染。
  • 溶解腎結石。
  • 有助於防止肝臟疾病。
  • 熱量低於所有其他脂肪。
  • 支持甲狀腺函數。
  • 提高代謝率,促進多餘的重量損失。
  • 利用身體產生偏好像其他膳食脂肪為身體脂肪儲存的能量。
  • 有助於防止肥胖和超重的問題。
  • 外用有助於抵禦感染的皮膚上形成化學屏障。
  • 減少相關的牛皮癬,濕疹和皮炎的症狀。
  • 支持皮膚的天然化學平衡。
  • 軟化皮膚,並幫助緩解乾燥和剝落。
  • 防止皺紋,皮膚鬆弛,老年斑。
  • 促進健康的頭髮和膚色。
  • 來自太陽的紫外線輻射造成的破壞性影響提供保護。
  • 幫助控制頭皮屑。
  • 不會形成有害的副產品,當加熱到正常的烹飪溫度像其他植物油。
  • 有沒有有害的或令人不安的副作用。
  • 是對人體完全無毒。
*版權所有©2004椰子研究中心本網站僅用於教育目的。這裡提供的信息來自多種來源和作者,而不是每一個發言已被FDA評估。此信息不用於診斷,治療,治愈或預防任何疾病。

瑪麗博士的研究


瑪麗G. ENIG,博士   
2006年12月18日
醫生今天所面臨的最嚴重和intractible的醫療問題之一是“超級細菌”。抗生素耐藥性傳染病的微生物,所謂的 一個例子是葡萄球菌(耐甲氧西林 金黃色葡萄球菌),現在常見的血液中毒,在醫院感染源 ​​。抗生素耐藥的傳染性的其他exampless包括炭疽桿菌斯特恩,劇毒 大腸桿菌Klebsiela肺炎幽門螺旋桿菌結核分枝桿菌terrae,與脂膜的病毒,和侵入性真菌的數量。
這個問題已經研究使用的天然產品,以提高治療的傳染病,如椰子油和其他油富含月桂酸以及像originum oil的草藥,導致利息,物質通常為幾十年來為他們的癒合性能的認可。雖然已經有許多證詞 - 所謂的“軼事” - 等自然療法的有效性,直到最近沒有發表的研究報告提供給醫生,讓他們來證明自己使用這些協議。
幸運的是椰子油和其他月桂酸油,以及牛至油,近來,在哈利·普羅伊斯博士在美國和喬治敦大學實驗室的研究對象,本研究結果已在數個公開發表的同行評審出現在 toxicology期刊論文在2005年。
雙方如originum oil和中鏈脂肪酸如月桂酸椰子油及其衍生monolaurin揮發性芳香油的抗菌性能,顯示在這些研究中的承諾。originum oil,用來作為食品調味劑,這些研究人員指出,由於具有廣譜的抗菌活性,至少有一部分,其酚類衍生物,如香芹酚和百里香酚的含量較高。此外,月桂酸,這是存在於椰子油中的高濃度,在動物體內形成monolaurin這月桂酸衍生物能抑制許多病原微生物的生長。
部分重點研究金黃色葡萄球菌。在體外的研究進行了兩個株金黃色葡萄球菌,這是由在小鼠體內研究。組合使用時monolaurin和originum oil效果優於最有力的抗生素,這項研究表明,這些安全的抗菌劑,可能是有用的預防和治療金黃色葡萄球菌和許多其他感染。
現在是明確和科學驗證,椰子油列入飲食可以而且應該利用其預防和治療屬性。

瑪麗G. ENIG,博士瑪麗·G. ENIG,博士是國際知名的脂質生物化學領域的專家。她一直擔任多項研究的內容和效果,反式脂肪酸在美國和以色列,並已成功地挑戰政府的說法,飲食中動物脂肪會導致癌症和心臟疾病。最近可能的健康造成不良影響的科學和媒體的注意反式脂肪酸對她的工作帶來了越來越多的關注。她是一位有執照的營養師,營養專家,一名合格的專家證人,營養顧問,個人,行業和國家政府和聯邦政府的認證委員會認證,特約編輯的科學出版物的數量,營養和總統的美國大學的研究員馬里蘭營養學家協會。她是60歲以上的技術文件和演示文稿,以及一個受歡迎的講師。ENIG博士是目前對艾滋病的輔助治療,使用完整的中鏈飽和脂肪酸從整個食品的勘探開發工作

椰子:支持在21世紀的健康

椰子發揮獨特的作用在人類的飲食,因為它們是重要的生理功能部件的來源。這些生理功能的組件被發現在整個椰子的一部分脂肪,在椰絲脂肪部分,並且在提取椰子油。月桂酸,主要來自脂肪的椰子脂肪酸,早已被確認為獨特的性能,它適合在肥皂和化妝品行業的非食用用途。最近,月桂酸已確認其獨特的性能,在食品中使用,這是​​關係到其抗病毒,抗菌,抗原蟲的功能。現在,癸酸,另外椰子的脂肪酸已被添加到椰子的抗菌成分列表。不僅在傳統的月桂酸脂肪量最大,尤其是從椰子,這些脂肪酸被發現。此外,最近公佈的研究表明,飲食中的天然椰子脂肪,導致人體血脂正常化,防止酒精對肝臟的損害,提高免疫系統的抗發炎反應。顯然,已經有越來越多的承認支持椰子發現的不飽和脂肪酸的健康功能。美國食品和藥物管理局要求反式脂肪酸的標籤最近的報告將在一個更具競爭力的位置椰子油,並可能幫助返回繼續烘烤和快餐業的使用,以確認其功能。現在,它可以被確認為另一種功能:改善人類的健康。

椰子油地球上最健康的油

日常飲食中所吃的絕大多數油脂,無論是飽和或不飽和脂肪酸、無論是動物性或植物性油脂,都屬於長鍵脂肪酸,脂肪酸鍵的長短相當重要,因為人體在新陳代謝時,依其鍵長會有完全不同的 反應。椰子油是少數含有中鍵脂肪酸的油脂,中鍵 脂肪酸,如月桂酸(lauric acid, C-12)、辛酸(caprylic acid, C-8)、癸酸(capric acid, C-10),其中月桂酸含量高達了50%,月桂酸為母乳最重要的飽和脂肪酸,有很好的抗微生物活性,並能促進新陳代謝,調節生理機能;中鍵脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子囤積成身體脂肪,沒有對膽固醇的負面影響,並有助於預防各類疾病的風險。這主要是由於椰子油中鏈脂肪酸,使得它如此特殊,迄今為止最好的來源是從椰子樹和棕櫚仁油。

                 植物油和動物脂肪中的膽固醇量

油/油脂
範圍(百萬分之一)
椰子 Coconut
棕櫚仁 Palm Kernel
葵花 Sunflower
棕櫚 Palm
大豆 Soy
棉籽 Cottonseed
菜籽 Rapeseed
玉米 Corn
牛油 Beef tallow
牛油 Butter
豬油 Lard
5-24
9-40
8-44
13-19
20-35
28-108
25-80
18-95
800-1400
2200-4100
3000-4000

Source: Inform, Vol. 13, 2002 published by American Oil Chemists’ Society

椰子油對老年癡呆症的見證


Photo of Catherine who has Alzheimer's but has seen dramatic improvement from coconut oil椰子油扭轉她的老年癡呆症的疾病時,凱瑟琳的生活被改變

椰子油酮屬性已經知道相當長一段時間,有事實,即它是一個高度飽和脂肪,不容易產生脂質過氧化反應,這是一個問題與多不飽和油。多不飽和油已在很大程度上取代美國飲食中的飽和脂肪,脂質過氧化是已知的阿爾茨海默氏症的前兆。椰子油中發現的酮類提供燃料,被認為是非常有利於那些患有老年癡呆症和阿爾茨海默氏症的大腦。關於椰子油這些事實並不新鮮,但他們強調,幫助這些問題的人,於2008年獲得國家出版曝光  博士 瑪麗新港的故事 。<Click 入載有英文全稿故事>



椰子油和糖尿病

事實上,椰子油具有對血糖水平產生重大影響。我的妻子和女兒(包括2型糖尿病)測量他們的血糖水平,每天至少三次。當他們吃錯了食物和他們的血糖水平得到80-100點高於正常,他們不採取額外的藥物,他們服用2-3湯匙椰子油直接從瓶子。他們的血糖水平,半小時內會恢復正常。 埃德, 椰子飲食論壇

椰子油也幫助我的糖尿病。我有1型青少年糖尿病,需要胰島素。我已經經過多年的風風雨雨我的控制甜食和碳水化合物的渴望,我總是掙扎。椰子油,幫助我的控制(我注意到更穩定),它緩解了一些渴望。它並沒有完全緩解煙癮,但我已經注意到減少。患有糖尿病的人往往渴望高血糖的食物(我們應該遠離!)因血糖波動引起的煙癮。在這方面,椰子油已幫助了很多!我把它推薦給任何人患有糖尿病。糖尿病可導致情緒低落及低能量水平,我注意到一個積極的上升/兩個電梯。 梅根, 椰子飲食論壇


椰子油和心
我想每個人都不同,但這裡是我的經驗,到目前為止。在2004年61歲,我有輕微的心臟病發作和動脈阻塞。我的總膽固醇是101醫院。幾個月後,這是134後,我心臟病的藥妝。我停下來之後,所有的藥物,研究他們,他們是毫無價值的實現。然後我碰到椰子油。我一直從那時起四年至6湯匙,每天隨餐。結果
2004高密度脂蛋白45,低密度脂蛋白73,觸發81,LDL / HDL比值1.6,共134
2005高密度脂蛋白73,低密度脂蛋白111,觸發47 LDL / HDL的比率1.5,共有193
2006高密度脂蛋白膽固醇97,39,觸發113,低密度脂蛋白低密度脂蛋白/ HDL比值1.2,共218。
我的下一個測試將在12月。我2005年的業績,從字面上震撼我的心臟病。
羅德里克 -
椰子飲食論壇



椰子油減肥
我想說的處女椰子油,我已經在過去2個月(每天4湯匙),感覺比我有很長一段時間!我的能量水平,我的體重下降。我從來沒有餓了,與已納入了每天的例行演 ​​習,已經瘦了20斤。 波拉(椰子飲食論壇
在過去18個月中,我已經失去了107斤,從316到209,從52到36的褲子(19磅)。我失去了重量,低碳水化合物,沒有糖或穀物,高飽和脂肪和高蛋白飲食,消除所有豆製品和所有polyunsatured植物油。我每天使用大約2或椰子油3T < 查克 < 椰子飲食論壇
我的名字是凱利,和我幾年來一直為有一個健康的追求。一次,我是嚴重肥胖。因為我已經失去了140磅。我看了一年多前的椰子油對健康的益處,並添加到我的每日養生油。在一個星期內,我有更多的精力,感覺像變了個人。我愛熱帶傳統處女椰子油,它是最好的我已經試過,我會永遠繼續使用這種油。質量不能匹配。 凱利-蘭德,懷俄明州


椰子油和皮膚的健康研究

由於椰子油是一種食品和天然產物,有許多人花錢研發,局部皮膚上它是如何工作的激勵機制。但是,我們所遇到的一些研究。在2008年進行的一項研究皮膚癌基金會在菲律賓,題為:新型抗菌和椰子和成人特應性皮炎的處女橄欖油潤膚效果。該研究結果發表在該雜誌皮炎。這項研究比較滋潤乾燥的椰子油和橄欖油和消除金黃色葡萄球菌從殖民化特應性皮炎的皮膚。這是一個歷史,模式,進化,皮損診斷與成人特應性皮炎患者的雙盲對照試驗,在兩個門診皮膚科診所。該研究得出結論,椰子油比橄欖油更有效,可能是由於月桂酸存在,這是眾所周知的殺滅細菌​​和fungi.1
在2009年進行的一項研究部皮膚科,醫學系,加州大學,圣迭戈和偵查皮膚科雜誌上發表。標題是 月桂酸對痤瘡丙酸桿菌的抗菌能,炎症性尋常痤瘡的治療潛力。強烈的殺菌性能的月桂酸(C12:0),中間鏈游離脂肪酸,通常在天然產物中​​發現,已被證明在多項研究。
 
 
 
   
椰子油和阿爾茨海默氏病(腦退化症)
 

椰子油在治療阿爾茨海默氏病(腦退化症)是如何有效的消息迅速蔓延,為治療阿爾茨海默氏症的藥物失敗的消息繼續在2012年的頭條新聞。就在最近,製藥公司輝瑞和Medivation公司承認,他們為阿爾茨海默氏症的新藥開發,dimebon,不僅沒有幫助患者在臨床試驗中,但患者差。昂貴的藥物已經達到了第三階段的臨床試驗。(ABC新聞的故事在這裡
2012年5月,一名聯邦法官裁決案件有關的欺詐用公款為阿爾茨海默氏症的研究,對哈佛醫學院和教學醫院進行。(在這裡閱讀的故事
因此,這種藥物的發展現在已經被廢棄,所以許多其他潛在的藥物也有失敗(可能是由於欺詐性研究),許多人開始在飲食中的作用,在阿爾茨海默氏症和預防為主。人們也開始看到了積極成果,在使用椰子油扭轉老年癡呆症的效果。